火鍋桌擺（bǎi）放與就餐環境色彩搭配分析

在選擇（zé）火（huǒ）鍋桌的時候，不隻要（yào）看餐桌的（de）原料和款式，還（hái）要留意舒適度（dù）以及和餐廳（tīng）環境的搭（dā）配，畢竟亚洲AV日韩AV综合色婷婷天天都要用到餐桌。客人就餐環（huán）境必須和諧舒適，那（nà）就不能（néng）讓餐桌成為能（néng）影響到就餐心情（qíng）的隱患。

看起來很複雜，其實也不難，今天就和大家談談火鍋桌擺放需要（yào）講究的方位和細節：

1.從方位上來說，餐桌的擺（bǎi）放方位要方便（biàn）亚洲AV日韩AV综合色婷婷的走動與運用。需要留意餐桌不宜正對大門，避免入戶者直接麵對餐桌（zhuō），不甚漂亮，若無法避免（miǎn），可利用玄關或屏風遮擋。也不宜正對廁所門，避免不和諧的氣味影響進餐。

2.有些漂亮的餐桌，坐起來卻讓（ràng）人感覺不自在，很可能是餐桌本身的設計不符（fú）合人體（tǐ）工學。挑選餐桌，一定（dìng）要試坐，要（yào）留（liú）意桌子離地高度在70～74厘米；椅子坐墊與桌板處距離相隔（gé）27～31厘米；人在餐桌上的活動空間大約需要60厘米，腿在桌麵下的活動空間（jiān）也要30厘（lí）米左右，桌麵要有75厘米的寬度。

3.為了要體現餐桌之間互相的不同，可挑選不一樣的桌布來達到效果。簡樸的麻質桌布可表現出天然傳統的感覺，活潑明亮的桌布則能營造一種輕（qīng）鬆愉悅的氣氛。

4.其次，餐桌上方配以適合（hé）的燈具也很（hěn）關鍵，既能讓人體會美食的“色”之美，又能通過利用光線提（tí）高餐桌與環（huán）境的融合度。

就餐環境（jìng）的色彩配置，對人們的就餐心理影響很大。一是食物的（de）色彩能影響人的食（shí）欲，二是餐（cān）廳環境的色彩也能（néng）影（yǐng）響人們就餐時的情緒。

餐廳的色（sè）彩因個（gè）人愛好和性格不同而有較大差異。但總的說來，酒店家具餐廳色彩（cǎi）宜以明朗輕快的色調為主，最適合用的是橙色以及相同色相的姐妹色（sè）。這兩種色彩都有刺激食欲的功效，它們不僅能給人以溫馨感，而且能提高（gāo）進餐者的（de）興致。整體色彩搭配時，還應（yīng）注意地麵色調直（zhí）深，牆麵可用中間色調，天花板（bǎn）色調則（zé）淺，以增加穩重感。在不（bú）同的時間、季節及心理狀態下，人們對色彩的感受會有（yǒu）所變化，這時，可利用燈光來調節室內色彩氣氛，以達到利於飲食的目的。

家具顏（yán）色較深時，可通過明快清新的淡色（sè）或藍白、綠白、紅白相間的台布（bù）來襯托。酒店家具廠家桌麵配以絨白餐具，可（kě）更具除力。例如，一個人進餐時，往往顯（xiǎn）得乏味，可使用紅色桌布以消除孤獨感（gǎn）。燈具可選用白熾燈，經反（fǎn）光（guāng）罩以柔和的橙（chéng）光映照室內，形成橙色環境，消除死氣沉沉的低落感。冬夜，可選用燭（zhú）光色彩的光源照明，或選（xuǎn）用橙色（sè）射燈，酒店家具定製使光線集中在餐桌上，也會產生溫暖的感覺

責任編輯：森鵬家具
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